Middag

Fiskekaker

Er jo lite som slår hjemmelagete fiskekaker, noe de fleste har ett eller annet forhold til. Gode minner og gode smaker er det jeg tenker når jeg bare må ha 🙂 I dag fant jeg ett kilo med seifileter i frysen så tenkte som sådan at seikaker hadde vært godt. (frosne seifileter på butikken er […]

Continue Reading

Dressinger

Tzatziki

Tzatziki er en vanlig dressing i Tyrkia og Hellas, dette får du kjøpt i butikk eller du kan velge og lage den selv som vi har gjort her. Nå er det jo flere muligheter når det kommer til hva som brukes, vi bruker gresk youghurt, med rømme vil Tzatzikien bli fyldigere – med youghurt natruell […]

Continue Reading

Middag

Spagetti Bolognese

. .. Dette er en pasta rett som aldri slår feil, en av mine favoritter. Dette er en enkel og barnevennlig versjon. Vil du ha den litt «tøffere», så tilsett et par finhakkede hvitløkbåter sammen med de andre grønnsakene. Ingredienser: 400 g kjøttdeig 2 ss smør eller olje til steking 1  gulerot 1 løk 2 […]

Continue Reading