Uncategorized

Seigmenn/ Jellymen

  Ingredienser: 30 pl gelatin 0,5 dl vann 1 kg sukker 12 g sitronsyre konditorfarge Slik gjør du: Legg gelatinplatene i bløt i halvparten av vannet til de er myke, det tar ca 10 minutter. Kok sukkeret med resten av vannet til alt sukkeret er oppløst. Tilsett sitronsyre. Ha gelatinen med bløtevannet i sukkerlaken og […]

Continue Reading

Uncategorized

boller med vaniljekrem/ buns with vanilla cream

  Ingredienser: 50 g gjær/en pakke tørrgjær 2,5 dl h-melk (kan bruke lettmelk også) 75 g smør 50 g sukker 2 egg 550 g siktet spelt eller hvetemel 1 ts bakepulver Vaniljekrem: 8 stk eggeplomme 1 dl sukker 2 stk vaniljestang eller 1,5 ts vaniljesukker 8 dl melk 2 ss maisstivelse (maizena)   Slik gjør du: Ha mel, egg, melk,gjær og sukker i en bakebolle […]

Continue Reading