Middag

Fish and chips

Ingredienser: 700 g torskefilet salt og pepper frityrolje Poteter 240 g hvetemel 1 ts salt 3 ts bakepulver 2,5 dl vann litt sprite 2 eggeplommer 1 ts sitronsaft 1 ts dijonsennep 1 fedd hvitløk 2 dl olje 3 stk sylteagurk 3 ss kapers salt Slik gjør du: Tørk torsken godt med tørkepapir og skjær de […]

Continue Reading

Middag

Jambalaya

  I dag har vi prøvd å lage Jambalaya i en Crockpot gryte, dette er noe vi har vært litt nysgjerrig på ei stund. Hvordan ei sånn gryte virker og hvordan maten blir på smak og konsistens. Dette er kjempe spennende. Dette ble fantastisk god på smak og konsistens. Kyllingen og pølsen var utrolig møre […]

Continue Reading

Middag

Stekt ris / Fried rice

  Ingredienser: 2 dl ris 4 dl vann 2 ts buljongpulver 2 ss smør 2 kyllingfiler 1 1/2 ts grillkrydder 1/2 pose fryste grønnsaker (Amerikansk blanding) 2 egg Slik gjør du: Kok risen sammen med vann, smør og buljongpulver. La risen avkjøles.  Kok grønnsakene i ca 2 minutter, og avkjøl de. Mens risen koker kutter […]

Continue Reading