Saus

Hjemmelaget vaniljesaus

7. august 2017

 

 

20170602_21272342895480

Hjemmelaget vaniljesaus smaker så utrolig mye bedre enn den du kjøper på butikk. Og det er ikke mye jobb og det er veldig enkelt. 🙂 

Ingredienser:

  • 5 dl H-melk
  • 1 vaniljestang eller litt vaniljesukker
  • 2 egg
  • 1/2 dl sukker
  • 1 ts maizena

Slik gjør du:

  1. Lag et snitt i vaniljestangen og skrap ut vaniljefrøene med en kniv. Ha vaniljefrøene i en kjele sammen med resten av ingrediensene.
  2. Varm op under omrøring til sausen blir passe tykk. Pass på at den ikke koker. Avkjøl i kald vann, rør under avkjøling for å unngå snerk, sil når den er avkjølt.

Legg igjen en kommentar