Middag

Lapskaus

2. juli 2017

20170702_141205

Enkel og grei middag i dag 🙂 Lapskaus er bare helt fantastisk 🙂

 

Ingredienser:

  • 1 kg salt knoke
  • 1 kg poteter
  • 1 kg gulerøtter
  • 1/2 kålrabi
  • 2 løk
  • 1 purre løk
  • Smak til med salt og pepper

Slik gjør du:

  1. Ha knoken i en gryte med vann og kok den i 2 timer. Ha knoken ut av gryten og avkjøl.
  2. Skrell poteter, gulerøtter,kålrabi og løk. Kutt opp alle grønnsakene og ha de oppi den samme gryten som knoken ble kokt i. La det koke i ca 1 time.

 

Legg igjen en kommentar