Iskrem

Mango iskrem

27. mai 2017

20170525_1552411587347389

Iskrem hører sommeren til, og den beste isen lager du selv. Denne isen er veldig forfriskende og nydelig på smak. kjøl deg ned på en varm sommerdag, med litt hjemmelaget iskrem. 🙂 

 

Ingredienser:

  • 200 g Mango (jeg brukte fryste)
  • 2 dl kremfløte
  • 3 ss sukker
  • 2 eggeplommer

 

Slik gjør du:

  1. Tin mangoen og mos det til puré.
  2.  Stivpisk kremfløten med 1 ss sukker og bland forsiktig inn fruktpuréen.
  3.  Stivpisk eggeplommene med 2 ss sukker.
  4.  Vend forsiktig inn fruktkremen, og sett bollen i fryseren.
  5.  Bland kremen godt av og til under innfrysingen.
  6.  Når iskremen er tykk, legges den over i tett boks.
  7.  Dypfryses ytterligere i et par timer.
  8.  Bytt gjerne mangoen med ananas, fersken, aprikos, jordbær, bringebær, solbær, o.l.

Only registered users can comment.

Legg igjen en kommentar